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この気候のせいで、まわりの皆さん、続々と体調を崩しています。 でもね、幸い私たちは相変わらずとっーても元気です! 実は、さっき実家の母から電話がありました。 ブログがなかなか更新されないと、心配して電話をくれる母、、、(笑) ちょっとバタバタ忙しかっただけで、私は元気ですよー☆ 久しぶりに長々と電話している間にスコーンが焼けました。 完成した(つもりの)ドライ苺入りです。 今回はバームクーヘンさんから教えてもらったレシピを試してみました。 噂どおり、ふんわりしていてすごく美味しい! 苺の香りがふんわりと広がるので何もつけなくても十分。 (でも2個目はちょっとJam&生クリームつけちゃったけど(笑)。) ドライ苺だけを試食した時は、ン? ちと甘いっと思ったのだけれど こうして焼き菓子に入れるとすごくいい。 もう少しお天気になったら、またドライ苺を作ろうと思います。 次はもう少し多めに作ってバターケーキに入れたいなっ。
by marco_marco
| 2006-06-01 22:15
| From my Kitchen
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Comments(20)
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puremimi at 2006-06-01 22:59
テリテリしてとってもおいしそうなスコーンですね!ドライ苺入りという事は、成功したのですね!ドライ苺だけも見てみたかったな(^^)
焼きたてのスコーン、おいしいですよねぇ!冷めたらイマイチになっちゃうと思うと、無理してでも沢山食べなきゃ!って気持ちになります。 お母様はブログをご存知なのですねぇ!うちはだーれも知りません(笑)
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marco_marco at 2006-06-02 00:56
>>Mimiさんへ
ドライ苺、一応成功、、、かな! あ~、写真撮ればよかったですね ^^; このレシピのスコーン、冷めても少し温めればフワフワですよ。 なので、あれこれ(まだ)つまんでます。や、やばい、、、。 このブログは家族への日々の報告も兼ねているんですよ~。なので 兄とか、夫の家族もたまに見てくれています。 特に母は、様子がよくわかって安心するみたいです。
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momozaruu at 2006-06-02 01:08
美味しそうなスコーン。これはあのイチゴですね。
明日の朝食に頂きたいです! お母様、いつもmarcoさんのブログを楽しみにしているのですね。 うちはメールで毎日やり取りしているので、 メール忘れて寝ると、やはり心配するようです。 親って本当にありがたいですね。
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yukino1997 at 2006-06-02 07:11
手作りドライいちごに手作りスコーン・・・なんて甘美な響きでしょう(^^)
頑張ってダイエット中なのに、こんな美味しそうな誘惑には のせられてしまいそうです(笑) このブログはご両親にとってmarcoさんの日常を感じられる 大切な存在なのですね。たくさん楽しい情報をお届け出来るといいですね。
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sumire-wien at 2006-06-02 08:31
Marcoさんのブログの写真のお菓子たち、、、どれも美味しそうですね。
大家さんがオーブンレンジを買って下さったので、色々挑戦してみようと思っています。 私の両親もとても心配性で、メールの間隔がいつもより長くなると心配して電話してきてくれます。海外にいると両親の有り難味がホント身に染みますね~。
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natsuvalley2 at 2006-06-02 09:35
きれいなスコーンですねぇ!!イチゴが入るだけで”ちょっとよそいき”みたいに見えるし、写真もとっても素敵!!
お母さま、やっぱりどこのお家でも同じなのですね~。でも私の”おかん”は誤字を指摘したりします(^^;) ま、助かるのだけど…(笑)
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Ashley
at 2006-06-02 12:15
x
おいしそ~。イチゴジャム塗らなくてもいいスコーンだね!!私もプレーンを焼こう焼こうと思いつつ、早2週間。クロテッドクリームは買ってあるのに。そういえば、それと“ダブルデボンシャークリーム”っていうのが両方売ってたんだけど、違いって分る?
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Kippis at 2006-06-02 12:32
私も是非作ってみたいです、このスコーン!
marco_marcoさんの記事読んだら食欲が~~~ まだ前回作ったドライ苺があるので是非♪ やっぱスコーンって形が可愛くてなんとも言えませんよね~~ ↓さすがパスタ好きですね!ソースの種類が豊富です☆ 私も”筋金入り”が好きですよん^-^やっぱこうこなくては!
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yukikiblog at 2006-06-02 13:22
きゃー、おいしそう!バームクーヘンさんのお薦めレシピは私も作ってみたいと思っていたんだな~
ドライ苺かぁ、そんなのがあるのね。かわいく出来上がってるし食べてみたいです:q
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b_kuchen at 2006-06-02 17:58
さっそく遊びに来たよ^^
TBと文中リンクありがと~!! ね、ね!美味しいでしょう!このスコーン。 キメが細かくて、ふんわりした生地でびっくりでしょう♪ そして手作りのドライいちご入りっていうのが、またいいね! 私は今度作るときにシンプルにレモンピールを入れて作ってみたいな。
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marco_marco at 2006-06-02 22:21
>>おさるさんへ
そう! あの苺を入れてみました~。 ドライ苺、なかなかグーです。(古いっ ^^;) ホント、家族には感謝しています。特に母には。 何でもかんでも頼ってしまって、甘えてばかりで親離れできてない 娘だけれど、、、。日本に帰ったら何倍にもして恩返ししなきゃ、、、。
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marco_marco at 2006-06-02 22:25
>>Yukinoさんへ
こんにちは~。私もダイエット中なのに(年中ダイエット中なんですが) パクパク食べてしまいました、、、。 これ、フワフワなので食べ過ぎ注意です。^^; ブログは、初めは海外生活の記録&身近な人への報告を目的に 始めたんですよ~。こんな風にお友達がたくさんできるとは当初は 考えてなかったなぁ、、、。
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marco_marco at 2006-06-02 22:27
>>すみれさんへ
本当に、そう。離れて生活していると、本当に親のありがたみって 身に染みますよね。 オーブン付いてよかったですね!これから色々楽しくなりますね~。 またブログで報告してくださいね。
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marco_marco at 2006-06-02 22:30
>>Natsuさんへ
ふふ。Natsuさんのお母さんは私の想像では所謂大阪のおかんです。 あったかくて楽しいんだろうな~。あめちゃんいつも鞄に入れてる?(笑) スコーン、ドライ苺を入れただけで、本当に少しお洒落ぽ~い。 でも大きな口をあけてほおばっている姿は決して洒落てないけれどね。
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marco_marco at 2006-06-02 22:42
>>Ashleyちゃん
え、アメリカってクロテッドクリーム売ってるの?ウィーンでは売ってない よ~。(売っているのを見かけて飛びついて買ったら全然違う味だった!) デボンシャー(地方名)・クリームは元祖クロテッド・クリームのことだと 思う。イギリスにいる時いつも食べていたClottedcreamは Devonshireのだったよ。味比べてぜひ報告して~。
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marco_marco at 2006-06-02 22:44
>>Kippisさんへ
今回のスコーン、いつもとは違う型で抜いたのですが、丸っこくかわいく 焼けた気がします♪ ドライ苺、もっとたくさん作ればよかった~。 すぐ無くなっちゃいますね。また私も作ろうと思います。これもKippisさん のお陰です。どうもありがとう~☆
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marco_marco at 2006-06-02 22:46
>>Yukikiさんへ
ドライ苺、なかなか美味しかったです。 今日は更に苺ジャムつけて生クリームぬっちゃいました。台無し?! このレシピ、本当にお薦めですよ~。ぜひYukikiさんも作ってみて ください。
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marco_marco at 2006-06-02 22:49
>>バームクーヘンさんへ
レシピ紹介してくれてありがとうね~☆ お陰で久々の部活動できたよ(笑)。 今度はプレーンと胡桃入りを作ってみようと思ってます。 レモンピール入りも美味しそう。BIOのいいレモンを見つけたから 今度レモンピールも作ってみようかな~。
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m_tone at 2006-06-03 01:10
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marco_marco at 2006-06-03 07:15
>>M_toneさんへ
こんばんは。こちらは寒いですよ~。そして不安定なお天気が続いて います。日本の梅雨も過ごしづらいけれど、こう寒い日が続くのもつら いです、、、。噂では7月までこんな天気らしいです。夏はいったい来る のでしょうか?
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